Къпинова смути купа

Днес закуската ми е в лилаво. Получи се страхотна комбинация от вкусове и аромати, а маракуята отгоре допринася за свежеста. И, разбира се, сезонните бадемови цветове, които ме радват всеки път, когато ги погледна. 🙂Приготвянето е като детска игра. Вижте как: Продукти:1 круша1 шепа замразени къпини200 мл. бадемово мляко1 ч.л. розова вода1 ч.л. бадемов протеин1/2…

Веган тандай торта с рози и шамфъстък

От малка мама ме е учила кои цветя мога да хапвам. Предполагам, че първият ми интерес по флоралната тема е бил породен от сладката от теменужки и рози, които харесвах и все още харесвам толкова много.  Разбира се, теменужките не са толкова ароматни, колкото розите, но и те си имат своя чар. Днес искам да…

Суров Тандай Raw Thandai

 По случай първите цъфнали бадеми в България приготвих тази традиционна индийска напитка, която се пие на друго също толкова приятно събитие, а именно Холи- празника на цветовете. С този празник се отбелязва настъпването на пролетта, а за мен пролетта вече е дошла щом дърветата започват да цъфтят, птичките започват да пеят и грее това приятно топло…

Веган чиизкейк с лилави плодове Vegan purple berry cheesecake

Обичам лятото да си съхранявам различни плодове във фризера или чрез сушене. Така се подготвям за зимните смутита, сосове и сладкиши. По този начин през цялата година имам страхотни източници на витамини и минерали, а също така и богато меню 🙂  Ето какво приготвих с част от лилавите ми плодове: Продукти за блата: 125 гр….