Банички с хумус Filo cigars with hummus

Продукти:1 глава лук3 скилидки чесън2 с.л. зехтин + още за намазване1 ч.л. кимион на прах1 с.л. пушен червен пипер1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер1 ч.л. куркума на прах1/4 ч.л. чили на прах1 1/2 ч.ч. нахут от консерва (добре изцеден)2 с.л. тахансол на вкус5 листа точени кори1 ч.л. бял сусам1 ч.л. нигела Приготвяне:1. Загрейте фурната на…

Боб с гъби

Готвенето навън винаги ми е било приятно, защото ми се струва по-естествено и…обичам да съм навън. Може би това отново идва от детството ми. От малка се въртя около тавата с лютеница, която баба приготвя на село на огъня (Бабо, по-вкусна лютеница не съм опитвала! <3 ) Друг пример, който ми е останал в съзнанието е…

Веган дюнери Vegan Doner

Веган дюнерът е алтернатива на бързата улична храна с месо, но е по-полезен вариант по много причини, една от които е, че е домашно приготвен. Има много плънки богати на протеин, с които може да се напълни дюнера, (като броколи, тофу, темпе, ядкови сирена, гъби и др.) но аз избрах един изцяло зеленчуков вариант.  Ето…