Обядът, който избрах да направя днес, е много лесен и бърз за приготвяне- просто смесих добре всички продукти и ги сложих във фурната. Супер вкусно, с минимални усилия! 🙂 Вижте рецептата: Продукти: 500 г брюкселско зеле, подрязано и нарязано на половинки500 г сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета2-3 С.л зехтин4 Скилидки чесън, обелени и…
Category: Обяд
Vegan Tacos
Обядът днес са тези пикантни веган такоси, гарнирани с хрупкав айсберг, добре узряло авокадо, свеж магданоз и лайм. Те са изключително лесни и приятни за приготвяне и биха се харесали на всеки, който ги пробва. Продукти: 2 С.л. зехтин 4 1/2 Чаши накиснат соев или пшеничен гранулат 3 Скилидки чесън, накълцани на ситно1 Консерва домати,…
Butternut Squash Soup
В тази студена и облачна събота имах нужда само от хубав филм и нещо топло за хапване. Супите в такива дни не само създават уют, но и ни зареждат с полезни хранителни вещества. Приготвих тази слънчева супа за обяд, наслаждавайки се на всяка една стъпка. Не бързах и се получи идеално. Ароматът на подправките се…
Веган Мини Кишове Без Коричка / Vegan Crustless Mini Quiches
Тези мини кишове са от онези удобни храни, които можем да забъркаме набързо и да приберем в кутия за из път или пък да приготвим за неочаквани гости. Харесва ми, че са богати на протеини и зеленчуци. Приготвяла съм ги и само с броколи и също стават страхотни. Продукти: 1 С.л. зехтин450 г замразен зеленчуков…
Веган Тако Чашки / Vegan Taco Cups
Една любима рецепта, която обичам да приготвям като апетайзер или като основно. Тези тако чашки са изключително лесни за правене и винаги харесвани от всеки 🙂 Продукти: За чашките 1/2 Чаша червен или черен боб 1/2 Чаша царевица 4 Пшенични тортили 1 С.л. доматена паста 1 Ч.л. кимион1/2 Чаша веган сирене, за поръсване Salt and…
Енчилади с батат и конопено сирене / Sweet potato enchiladas with hemp cheese
Днес съм в настроение за нещо печено, което да сгрее и засити тялото и душата. Тази страхотни енчилади са точното нещо, от което имах нужда. Те са супер вкусни и лесни за приготвяне! Вкусовете за пълнежа се съчетават идеално, а пиперният сос ги допълва. Гарнирани са със сирене от конопено семе, което е най-добрият завършек…
Карфиолена Супа С Аромат На Сирене / Vegan Cheesy Cauliflower Soup
Ако светът се въртеше около кулинарията…богатото ми въображение казва, че студените дни са направени заради топлата храна, за да можем да й се насладим още по-добре…но в нашия случай май е обратното. ( : Това, разбира се, е без значение, тъй като двете неща са взаимодопълващи се, особено когато ги комбинираме с любов и усещане…
Веджи бургери / Veggie burgers
Кой е казал, че бургерите трябва да са вредна храна? Днес ви споделям рецепта за едни здравословни веджи бургери, които са супер вкусни и засищащи. Съставки: За бургерите: 1 Лук 3 Скилидки чесън 2 С.л. зехтин½ Чаша цвекло, на кубчета2 Чаши нахут, сварен и добре отцеден1 Ч.л. кимион на прах½ Ч.л. куркума на прах½ Ч.л….
Ябълково колсло със сушени череши, орехи и микрорастения от горчица / Apple coleslaw with dried cherries, walnuts and mustard microgreens
Хрупкави ябълки и моркови в кремообразен майонезен дресинг. Tова е една вкусна рецепта за супер лесна салата. Просто настържете ябълките и морковите, направете дресинга, разбъркайте всичко и се насладете! Продукти: 1 Зелена ябълка 1 Червена ябълка 2 Моркова 2 С.л. Майонеза 1 С.л. оцет Сол и черен пипер на вкус 2 С.л. Сушени череши 3…
Бобена крем супа със салвия / White bean and sage creamy soup
Салвията е в списъка ми с любими билки, които ме докосват с ароматните си качества и полезни свойства. Неслучайно древните лекари са я наричали “свещена трева”. Тя има способността да балансира и стимулира нервната система, да активизира дейността на главния мозък, да повишава физическата и психическа работостособност и..притежава още много, много качества, които са в…
