Карфиолена Супа С Аромат На Сирене / Vegan Cheesy Cauliflower Soup

Ако светът се въртеше около кулинарията…богатото ми въображение казва, че студените дни са направени заради топлата храна, за да можем да й се насладим още по-добре…но в нашия случай май е обратното. ( : Това, разбира се, е без значение, тъй като двете неща са взаимодопълващи се, особено когато ги комбинираме с любов и усещане…

Веджи бургери / Veggie burgers

Кой е казал, че бургерите трябва да са вредна храна? Днес ви споделям рецепта за едни здравословни веджи бургери, които са супер вкусни и засищащи. Съставки: За бургерите: 1 Лук 3 Скилидки чесън 2 С.л. зехтин½ Чаша цвекло, на кубчета2 Чаши нахут, сварен и добре отцеден1 Ч.л. кимион на прах½ Ч.л. куркума на прах½ Ч.л….

Плодова салата с авокадо, боровинки и манго

Суровите закуски са ми любими, особено когато са хранителни като тази, която ще ви представя днес. Сочно манго, боровинки и идеално узряло авокадо, поръсени с вкусно мюсли и черен шоколад. Дресингът е кремообразен кокосов йогурт. Продукти: 1 Голямо авокадо1/3 Чаша боровинки1 Манго2 С.л. мюсли1 С.л. настърган шоколад или какаови зърнаКокосов йогурт за сервиране Приготвяне: 1….

Брускета с Бри, смокини и орехи/ Fig and Brie bruschetta with walnuts

Какъв по-добър апетайзер от брускетите? Сериозно! Хрупкава филийка френски хляб и върху нея- каквото ти дойде на ума! Съществуват безкрайно много комбинации, но сирене бри, свежи смокини и хрупкави орехи, ми е в топ 5. Този път реших да разнообразя със свежи микрорастения от броколи и течен мед. Вижте как ги приготвих! Съставки: 1 Франзела…

Ябълково колсло със сушени череши, орехи и микрорастения от горчица / Apple coleslaw with dried cherries, walnuts and mustard microgreens

Хрупкави ябълки и моркови в кремообразен майонезен дресинг. Tова е една вкусна рецепта за супер лесна салата. Просто настържете ябълките и морковите, направете дресинга, разбъркайте всичко и се насладете! Продукти: 1 Зелена ябълка 1 Червена ябълка 2 Моркова 2 С.л. Майонеза 1 С.л. оцет Сол и черен пипер на вкус 2 С.л. Сушени череши 3…

Ананасово-кокосово смути / Pineapple coconut smoothie

Ананасът е един от любимите ми плодове, които хапвам под всякакви форми- на смутита, салати, фрешове, различни десерти, пица и тн. Днес го комбинирах с кокосова вода, кокосово мляко и банан. Получи се супер свежа и приятна комбинация, която с вкуса си ме пренесе на топло и екзотично местенце. Продукти: 1/2 Чаша кокосова вода 3/4…

Бобена крем супа със салвия / White bean and sage creamy soup

Салвията е в списъка ми с любими билки, които ме докосват с ароматните си качества и полезни свойства. Неслучайно древните лекари са я наричали “свещена трева”. Тя има способността да балансира и стимулира нервната система, да активизира дейността на главния мозък, да повишава физическата и психическа работостособност и..притежава още много, много качества, които са в…

Руло от леща / Lentil loaf

Рулото от леща е чудесна идея за обяд или вечеря. Няма как да устоите на аромата и наситените му вкусове. Комбинирайте го с любимата си салата и го сервирайте топло или студено. Добър апетит! 🙂 Продукти: Руло1 Чаша суха леща (зелена/кафява)2 1/2 Чаша зеленчуков бульон4 С.л. смляно ленено семе8 С.л. вода2 С.л. зехтин или 1/4…

Бананово-кокосови ролца / Banana and coconut rolls

Тези бананово-кокосови ролца са вдъхновени от класическите канелени ролца и са също толкова невероятни! Екзотичната комбинация от вкусове няма как да не е интригуваща, особено щом става дума за класически десерт с нестандартни за него вкусове. Продукти: Пълнеж3/4 чаша кокосова захар1/4 чаша кокосови стърготини 2 банана, пюрирани Тесто 1 1/4 чаши топло мляко на растителна…

Тост с авокадо, пачи крак и фенел / Avocado, chanterelle and fennel toast

Бърза, удобна и лесна храна..що е то? Това са сандвичите! ❤️Колкото и странно да звучи, сандвичите и тостовете са една от най-разнообразните храни. Това е така, тъй като има безброй комбинации, топинги и плънки, които могат да се сложат върху филия или между две филии хляб. Също така вече разполагаме с много опции за хляб,…