Днес искам да обърна специално внимание на конопа. Това растение е едно от първите култивирани от човека. Почти всеки знае за множеството му възможности за употреба. От него може да се произвежда хартия, пластмаса, дизелово гориво, текстил, а също така и да се използва в медицината и кулинарията (семена и листа). Широко разпространено е, че…
Month: May 2017
Мини тарталети с ягоди и кокосова сметана
Здравейте! След известно време отсъствие реших да ви приветствам отново с една свежа ягодова идея. Количествата, които съм посочила са ориентировачни, тъй като зависи от това каквъв размер формички използвате или колко сметана обичате с ягодите. Продукти за коричката: 150 гр. брашно * 80 гр. студено масло (Кокосово, краве или др. ) подсладител по желание (агаве,…
Веган лимонова торта с боровинки
Продукти за основата: 30 гр. кокосови стърготини 25 гр. бадемово брашно 5 фурми 1/4 ч.л. екстракт от лимон (или 2-3 капки лимоново масло) кората от 1 лимон Продукти за крема: 400 мл. кокосово мляко (1 консерва)* кората от 2 лимона 1 с.л. лимонов сок 1/4 ч.л. екстракт от лимон (или 2-3 капки лимоново масло) 2…
Суров слънчогледов пастет
Продукти: 100 гр. суров слънчоглед* 2 стръка зелен лук 1 бр. червен пипер 1 скилидка чесън сол и черен пипер на вкус * Може да използвате ненакиснат, накиснат за около 2-4 часа или покълнал слънчоглед. Приготвяне. Пасирайте всички продукти до хомогенна смес. По желание може да добавите зехтин, шарлан или друго студено пресовано олио.
Сурови бонбони с авокадо и шамфъстък
Продукти за около 10 бонбона: 1 узряло авокадо 2 капки масло от мента (По желание) 8-10 капки стевия или 1 ч.л. мед или кокосова захар* 50 гр. суров шам фъстък-смлян на ситно 3 с.л. разстопена кокосова паста 1 с.л. сок от лайм *Ако сложите екстракт от стевия бонбоните няма да са напълно сурови За овалване:…
