Ще бъда честна- не съм кой знае какъв фен на Хелоуин, но пък щом става дума за забавление и повод да приготвя нещо забавно, съм ЗА с две ръце! Днешното ми предложение са фъстъчени бисквитки паячета. Аз съм от хората необичащи паяци, но тези много ги харесвам. ( : Ето как ги приготвих:

Продукти:

Бисквити
3/4 Чаша Кокосова захар
1/2 Чаша кремообразно фъстъчено масло
1/2 Чаша масло, меко
1 Яйце
1 1/2 Чаша брашно
1 Ч.л. Сода за хляб
1/2 Ч.л. Бакпулвер

Топинги
1 Чаша шоколадови бадеми или шоколадови топчета
1/3 Чаша ядливи очи ( Аз направих моите от бял и черен шоколад )
Разтопен шоколад

Приготвяне:

1. Загрейте фурната до 190 С. Застелете тава с хартия за печене. Оставете настрана.
2. В голяма купа, добавете захарта, фъстъченото масло, маслото и яйцето. Разбийте с миксер. Добавете брашното, содата и бакпулвера и разбивайте докато се оформи тесто.
3. Оформете тестото на топчета и ги сложете в тавата на около 5-6 см разстояние.
4. Печете 8-10 минути или докато крайчетата покафенеят. С помощта на малка лъжица притиснете средата на всяка бисквита. Оставете да се охладят на решетка.
5. След като бисквитите са напълно охладени, шприцовайте няколко точки шоколад по средата на всяка бисквита и залепете шоколадовите топчета. Залепете очи и нарисувайте крака излизащи от тялото.

I’ll be honest – I’m not a big fan of Halloween, but when it comes to fun and an occasion to prepare something fun, I’m FOR it with both hands! My suggestion today are peanut butter spider cookies. I’m one of those people who don’t like spiders, but I really like these. (: Here’s how I prepared them:

Ingredients:

Cookies
¾ Cup Coconut sugar
½ Cup creamy peanut butter
½ Cup butter, softened
1 egg
1 ½ Cups all-purpose flour
1 Tsp baking soda
½ Tsp baking powder

Cookie Toppings
1 Cup Chocolate almonds OR whopper balls
1/3 Cup candy eyes ( I made mine with white and black chocolate )
Melted chocolate

Instructions:

1. Preheat oven to 375 F. Line a baking sheet with parchment paper. Set aside.
2. In large bowl, add the sugar, peanut butter, butter and egg. Mix well with electric mixer on medium speed. Stir in flour, baking soda and baking powder until dough forms.
3. Roll dough into balls and put them 2 inches apart on the lined cookie sheet.
4. Bake 8-10 minutes until the edges are brown. Use a small spoon and indent the middle. Let cool on a cooling rack.
5. Once the cookies are fully cooled, pipe some chocolate dots in the middle of the cookie, then stick the chocolate balls in. Use some for the candy eyes then draw legs coming out of the body.