Суровите закуски са ми любими, особено когато са хранителни като тази, която ще ви представя днес. Сочно манго, боровинки и идеално узряло авокадо, поръсени с вкусно мюсли и черен шоколад. Дресингът е кремообразен кокосов йогурт.

Продукти:

1 Голямо авокадо
1/3 Чаша боровинки
1 Манго
2 С.л. мюсли
1 С.л. настърган шоколад или какаови зърна
Кокосов йогурт за сервиране

Приготвяне:

1. Разрежете авокадото на 2, махнете костилката и издълбайте вътрешността с лъжица.
2. Нарежете авокадото и мангото на кубчета. Сложете ги в купа. Добавете боровинките и мюслито и разбъркайте добре.
3. Разпределете в двете кори от авокадото и поръсете с настърган шоколад или какаови зърна. Сервирайте с кокосов йогурт!