Пицата в чаша е идеална идея ако искате нещо бързо, топло и вкусно…и то без да цапате много неща. Може да добавите отгоре каквото обичате към вашата пица. Вижте как я приготвих аз:

Съставки:

1/2 Чаша пълнозърнесто брашно
1/4 Ч. л. бакпулвер
1/8 Ч. л. сода за хляб
1/8 -1/4 Ч.л. пушена сол
1/4 Ч.л. чесън на прах
1/4 Ч.л. сушен босилек
1/3 Чаша растително мляко
1 Ч.л. зехтин
1/4 Ч.л. ябълков оцет
1 С.л. доматен сос
2 С.л. пушен барбекю сос
1/4 Чаша веган сирене
1 Чери домат, нарязан
1 Ч.л. царевица
1 Гъба, нарязана на кубчета
Сушен риган
Пресен риган

Приготвяне:

1. В подходяща чаша добавете брашното, бакпулвера, содата, пушената сол, чесъна на прах и босилека. Разбъркайте добре.
2. Добавете млякото, зехтина и ябълковия оцет. Разбъркайте, докато се комбинират добре.
3. Сложете в микровълнова фурна за 30-45 секунди или докато горната част вече не изглежда мокра. Това е, за да се създаде бариера между тестото и топинга, за да не се смесват при готвене.
4. Намажете тестото със соса, след което поръсете сиренето, сушения риган, нарязания домат, царевицата и гъбите.
5. Гответе за още 1 минута и 30 секунди. Проверете дали коричката е изпечена. Ако все още тястяно, гответе за още 15 секунди, докато се сготви.
6. Оставете да изстине за около минута преди ядене. Гарнирайте с пресен риган и се насладете!

Mug Pizza is a perfect idea if you want something fast, warm and tasty … and without too much mess. You can top your pizza with whatever you like See how I prepared it:

Ingredients:

1/2 Cup whole wheat flour
1/4 Tsp baking powder
1/8 Tsp baking soda
1/8 -1/4 Tsp smoked salt
1/4 Tsp garlic powder
1/4 Tsp dried basil
1/3 Cup plant-based milk
1 Tsp olive oil
1/4 Tsp apple cider vinegar
1 Tbsp tomato sauce
2 Tbsp smoked BBQ sauce
1/4 Cup plant-based cheese
1 Cherry tomato, sliced
1 Tsp corn
1 mushroom, cubed
Dried oregano
Fresh oregano

Instructions:

1. In a suitable mug, add the flour, baking powder, baking soda, smoked salt, garlic powder, and basil. Stir well.
2. Stir in the milk, olive oil, and apple cider vinegar. Mix until well combined.
3. Microwave for 30-45 seconds, or until the top no longer looks wet. This is to create a barrier between the dough and the sauces so they don’t mix together when cooking.
4. Spread the sauce on top of the dough, then sprinkle the cheese, oregano, sliced tomato, corn and mushroom.
5. Microwave for an additional 1 minute and 30 seconds. Check to see if the crust is cooked through. If it’s still doughy, microwave for another 15 seconds at a time until cooked.
6. Let cool for about a minute before eating. Garnish with fresh oregano. Enjoy!