Ядките и сушените плодове в тези барчета са страхотен източник на енергия, а белият шоколад и какаовите зърна завършват идеално вкуса. Хапвам барчетата между основните хранения и дори като десерт. От сместа може да се оформят и бонбонки.

Продукти:

1 Чаша фурми, без костилки
1 Чаша лешници
1/4 Чаша кокосови стърготини
Щипка сол
1 С.л. Кремообразно фъстъчено масло или др.
1/3 Чаша веган бял шоколад, разтопен
Счукани какаови зърна

Приготвяне:

1. В кухненски робот сложете лешниците, солта и кокоса. Блендирайте на пулсации докато лешниците се смелят добре
2. Добавете фурмите и фъстъченото масло. Блендирайте докато фурмите се смелят и се смесят с ядките.
3. Застелете подходяща тава с хартия за печене.
4. Изсипете сместа в тавата и разпределете с помощта на шпатула. Нарежете на барчета. Завършете с бял шоколад и счукани какаови зърна. Сложете във фризера докато стегнат.

The nuts and dried fruits in these bars are a great source of energy, and the white chocolate and cocoa nibs complete the taste perfectly. I eat the bars between main meals and even as a dessert. Candies can also be formed from the mixture.

Ingredients:

1 Cup dates, pitted
1 Cup hazelnuts
1/4 Cup desiccated coconut
Pinch of salt
1 Tbsp creamy peanut butter or other
1/3 Cup Vegan white chocolate, melted
Cocoa nibs

Instructions:

1. In a food processor add the hazelnuts, salt and the coconut. Pulse for 10 seconds. Repeat this until well chopped.
2. Add the dates and the peanut butter. Pulse for 20 seconds. Repeat this for 2-3 times until dates are crushed and mixed with nuts.
3. Line a parchment paper in a baking pan.
4. Pour thе mixture in the pan and set it with the help of a spatula. Cut into bars. Drizzle with white chocolate and sprinkle some cocoa nibs. Keep in the fridge until they firm.