Лимонов тарт с малини и шоколад (веган, суров, без глутен)

Когато попитах вкъщи какъв десерт да приготвя, веднага получих отговор за нещо лимоново. Оформих си рецептата. Имах всички съставки и просто ги комбинирах. Получи се свеж сладкиш, който в същото време засища глада за сладко. Лимоновият крем контрастира идеално със заливката от черен шоколад, а ядковата основа допълва усещането за плътност. Кой десерт може да бъде…

Веган лимонова торта с боровинки

Продукти за основата: 30 гр. кокосови стърготини 25 гр. бадемово брашно 5 фурми 1/4 ч.л. екстракт от лимон (или 2-3 капки лимоново масло) кората от 1 лимон Продукти за крема: 400 мл. кокосово мляко (1 консерва)* кората от 2 лимона 1 с.л. лимонов сок 1/4 ч.л. екстракт от лимон (или 2-3 капки лимоново масло) 2…

Морковена салата с авокадо сос и диви треви

Представям ви един различен вариант за поднасяне на класическата салата от моркови и сусам. Този път морковите са разноцветни, а сусамът е черен. И да…вкусът е различен. За допълнение има и авокадо сос с листа от глухарчета, пресен чесън и мъртва коприва. Ако не желаете да е толкова хрупкава салатата може да задушите или бланширате…