Протеинови топчета от кашу, левурда и орехи

Днес ви предлагам едни изключително лесни, бързи и засищащи хапки, които са удобни за “нещо набързо”, за гарниране на салата,бърза почерпка за неочаквани гости и тн. Използвала съм протеин, за да подобря консистенцията (той втвърдява сместа и помага да се оформят по-лесно топчетата), както и да ги направя по-хранителни. Избрах оризов, заради високата концентрация на белтъчини…

Суров билков тарт

Тези билкови тарталети са идеални за обяд или вечеря в комбинация с голяма зелена салата. Богати са на хранителни вещества, а също така са приятни за сетивата. Рецептата не е с точни пропорции, тъй като всичко съм приготвила на око. Всички растения, които съм използвала са ядливи. По-надолу съм посочила латинските наименования на дивите треви….

Протеиново смути със спанак, киви и круши Protein smoothie with spinach, kiwi and pears

Това е едно от най-приятните зелени смутита, които съм правила. Харесва ми колко добре е балансиран вкуса и също как кивито прикрива неприятния за мен вкус от граховия протеин.  А защо избрах грахов протеин? Ето 3 причини, но има и още…. -Концентрацията на протеин достига до 80% в крайния продукт -Граховият протеин е от типа…

Сандвичи с авокадо, гъби и глухарче Sandwiches with avocado, mushrooms and dandelion

Всеки, който ходи редовно за гъби поне веднъж се е чудил какво може да си приготви с тях…особено ако те са в изобилие. И тъй като този път намерих  повечко зърнеста копринка, а вече съм ги приготвяла на супа, реших просто да ги задуша с мазнина за около 30 минути на силен огън. Подправих със…