Мини суров чийзкейк с ягоди

Приятели, това е новият ми любим десерт! Доста успешен експеримент, който бих приготвила отново и отново. Продуктите са простички и могат да се намерят лесно по здравословните магазини и рафтове. По принцип съм фен на чийзкейковете и, тъй като този е веган (ако сложите агаве) и е основно от сурови продукти, го прави още по-голямо…

Тарталети с шоколад,вино и червени боровинки (веган) (без печене)

Продукти: 50 гр. сушени червени боровинки 50 мл. червено вино 2-3 капки масло от портокал 150 гр. сурово кашу 10 бр. фурми сока от 1 портокал 10 гр. кокосово масло без аромат (стопено на водна баня.) За ганаша: 200 мл оризова сметана 200 гр какаова паста 3 с.л. петмез За сервиране: Шепа червени боровинки стръкове…

Суров билков тарт

Тези билкови тарталети са идеални за обяд или вечеря в комбинация с голяма зелена салата. Богати са на хранителни вещества, а също така са приятни за сетивата. Рецептата не е с точни пропорции, тъй като всичко съм приготвила на око. Всички растения, които съм използвала са ядливи. По-надолу съм посочила латинските наименования на дивите треви….

Сурова закуска с лимец

С удоволствие и нетърпение ви представям една моя любима закуска, която ме зарежда с енергия за дълго време. Сутринта обичам да хапвам различни зърнени миксове с ядкови млека. Използвам овесени и ръжени ядки и трици, пуканки, флейкове и добавям разни супер храни.  Тази закуска също е зърнена, но предимството й е, че е с цели…

Маслени бисквити 3-ти Март

ЧЕСТИТ 3-ТИ МАРТ, БЪЛАГАРИ !!! Днес съм решила да отбележа празника с тези бисквитки (: 110 гр. кокосово, бадемово или друго ядково брашно ** 50 гр. мед, агаве или друг подсладител на вкус 80 гр. стопено кокосово масло + 2 ч.л. *** 1 ч.л. лиофилизиран спанак на прах * 1 ч.л. лиофилизирано цвекло на прах…