Спагети със спанак и лепкаво тофу Green pasta with sticky tofu

Продукти: За зелената паста:1 опаковка спагети (или друга паста)2-3 чаши свеж спанак4 с.л. крема сирене от кашу (или друго растително)2-3 скилидки чесън1 с.л. зехтинСол и черен пипер на вкус За лепкавото тофу:1 опаковка тофу (около 200 гр.)2 с.л. соев сос2 с.л. кленов сироп3 с.л. дометен сос1 с.л. сусам + още за поръсване1 с.л. зехтин Инструкции:…

Поридж с боровинки

Слънцето пече и аз искам да направя поне десет неща в близките часове. Вдъхновение намирам във всичко и започвам първо от закуската. Така започва всеки топъл ден, но винаги продуктите, които използвам са различни от предния ден…или поне някои от тях. Обичам разнообразието и мисля и то ме обича, тъй като идва доста естествено в…

Поридж с круша,орехи и канела

През зимата често предпочитам да хапвам топли засищащи закуски, но винаги се старая в тях да присъстват и свежи плодове и/или зеленчуци. Този път избрах круша в комбинация с канела, орехи и сушени плодове, тъй като тези съставки ми носят чувство за уют, а също така и хранителни ползи. Ето я и рецептата за една…

Къпкейкове с овесени ядки, малини и тахан (без печене, веган)

Продукти за основата: 120 гр. овесени ядки 15 гр цвекло на прах 45 гр. кокосово масло (разтопено на водна баня) 30-40 гр. кленов сироп 1 с.л. органичен екстракт от малини Приготвяне на основата: 1. Овесените ядки се блендират заедно с цвеклото на прах докато се получи брашно. 2. Добавя се кокосовото масло, кленовият сироп и…