Веган безглутенов омлет със зелен боб и пачи крак + веган катък

Продукти за омлета: 20 гр. сушени гъби пачи крак (накиснати за 20-30 мин в топла вода,добре отцедени и нарязани на едро) 100 гр. зелен боб (нарязан на половинки) скилидка чесън (нарязан на кръгчета) 2 с.л. масло (аз използвам  кокосово без аромат) 250 гр. безглутеново брашно 2 с.л. ленено брашно 1 и 1/2 ч.л. сода за…

Оризови спагети със зеленчуци и сос от кашу

Тези спагети са ми едни от любимите. Когато се смесят с шарлана са подходящи да се сложат в буркан или кутия за обяд и отгоре да се добави и соса. Удобни са, защото се приготвят бързо и са вкусни дори студени. Шарлана им помага да не се слепват. А ако искате друг вариант за сос…

Топла салата с леща, зелен боб и чесън

Представям ви една засищаща топла салата, която  е достатъчна за основно хапване, тъй като протеините в лещата и ядките зареждат организма с енергия за дълго време. А сока от лайм и ментата й придават нужната свежест. 🙂 Продукти: 100 гр леща белуга 250 гр. зелен боб (аз използвах замразен) шепа сурово кашу 3-4 стръка мента…