Пастет от диви гъби (веган)

Продукти: 130 гр. (5 бр.) орешарки ( Clitocybe nebularis ) 10 гр. (1 бр.) сърнела ( Macrolepiota procera ) 150 гр. (7 бр.) мастилена (сива) копринка* (Coprinus atramentarius ) 10 гр. (1 бр.) полска печурка ( Agaricus campestris ) 100 гр кладница ( Pleurotus ostreatus ) 2 с.л. кокосово масло без аромат + 1 с.л. за запечатване сол…

Сандвичи с авокадо, гъби и глухарче Sandwiches with avocado, mushrooms and dandelion

ВНИМАНИЕ! Не консумирайте с алкохол! Продукти: 4-5 филии пълнозърнест хляб с квас (Аз използвах пшеничен) 1 бр. добре узряло авокадо около 1 ч.ч. задушена зърнеста копринка, подправена със сол и черен пипер 1 шепа (около 20-25 бр. ) млади листа от глухарче По желание: 2-3 репички 4-5 стръка врабчови чревца 1/2 глава червен лук 2…