Паста от елда с делишу, смръчкули и листа от глухарче

Смръчкулите….бих казала, че са едни от най-страхотните гъби, които може да опитате и обичате! Напоследък намирам все по-малко, но винаги достатъчно за поне едно хапване. И дори да няма за зимнина, щастието да срещна смръчкула в гората е несравнимо…сякаш се поздравяваме взаимно: “здравей, радвам се да те видя и тази година” хахах ! 🙂 Може…

Оризови спагети със зеленчуци и сос от кашу

Тези спагети са ми едни от любимите. Когато се смесят с шарлана са подходящи да се сложат в буркан или кутия за обяд и отгоре да се добави и соса. Удобни са, защото се приготвят бързо и са вкусни дори студени. Шарлана им помага да не се слепват. А ако искате друг вариант за сос…