Изключително щастлива съм да ви покажа рецептата за тези тарталети! Приготвят се много бързо, а вкуса е типичен за зимен десерт- много наситен и страхотен. Имат хрупкава коричка, а пълнежът е нежен и кремообразен. Кошничките са взаимствани от най-лесните лешникови бисквити, които някога съм правила. Просто забърках същата смес и разпределих във формички за тарталети….
Category: Десерти
Лимонов мус
Вкъщи всички обичаме лимонови сладкиши, защото въпреки, че са десерт, те могат да бъдат доста свежи. Точно както този мус. Текстурата му не е толкова лека като на обичайния мус, но аз лично се влюбих в нея. Продукти: 1/3 ч.ч. кокосово масло (разтопено) 1 ч.ч. накиснато кашу 1/2 опаковка копринено тофу (150 g) около 10…
Лешникови бисквити (веган, без глутен)
Около празниците винаги е удоволствие да грабна коледния дух и да направим малко празнични сладкиши заедно. Всичко става по-добре и по-интересно с натроение, затова е изключително важно да търсите забавление дори в мъничките неща. Бисквитките, които направихМЕ са супер лесни и се хапват без особена вина. Вижте рецептата и се убедете сами 🙂 Продукти за…
Лимонов тарт с малини и шоколад (веган, суров, без глутен)
Когато попитах вкъщи какъв десерт да приготвя, веднага получих отговор за нещо лимоново. Оформих си рецептата. Имах всички съставки и просто ги комбинирах. Получи се свеж сладкиш, който в същото време засища глада за сладко. Лимоновият крем контрастира идеално със заливката от черен шоколад, а ядковата основа допълва усещането за плътност. Кой десерт може да бъде…
Пълнозърнести барчета с 4 съставки (без печене, веган)
Обожавам да приготвям храна навън и в тази връзка днес имам удоволствието да ви представя една супер лесна рецепта, която съдържа само 4 съставки…затова и беше идеалният избор. Тя е резултат от слънчев ден на село, прекаран с любимите хора. Аз трябваше само да сложа в раницата няколко бурканчета, една от любимите ми купи, кутия,…
Понички от праскови (веган, без печене, без глутен)
Продукти: 150 гр кашу (накисва се във вода за една вечер) 25 гр. кокосово масло ( на водна баня) 10 капки стевия 5-6 ягоди 1 ч.л. цвекло на прах + още за поръсване За декорация: Ядливи цветя Малки плодчета Шамфъстък Пчелен прашец 1. Накиснатото кашу се пасира заедно с течното кокосово масло, стевията и ягодите….
Чийзкейк барчета (веган, без захар)
Продукти за основата: 200 гр. бадемово брашно 50 гр. кокосово масло (на водна баня) 3/4 ч.л. бадемов екстракт 1/2 ч.л. (20 капки) естракт от стевия 30 гр. счукани какаови зърна + още за поръсване Приготвяне на основата: 1. Бадемовият екстракт и стевията се смесват с кокосовото масло. 2. След това се смесват и останалите продукти…
Къпкейкове с овесени ядки, малини и тахан (без печене, веган)
Продукти за основата: 120 гр. овесени ядки 15 гр цвекло на прах 45 гр. кокосово масло (разтопено на водна баня) 30-40 гр. кленов сироп 1 с.л. органичен екстракт от малини Приготвяне на основата: 1. Овесените ядки се блендират заедно с цвеклото на прах докато се получи брашно. 2. Добавя се кокосовото масло, кленовият сироп и…
Ин и Ян таханови бисквити Yin and Yang tahini biscuits
Нарекох бисквитите Ин и Ян заради контраста във вкусовете и цветовете. Харесвам комбинацията от сладко и солено. Тук солта и сладостта от меда са в приятна хармония, въпреки че са два противоположни вкуса. Белият шоколад със сусамов тахан ги обединява и точно тогава се получава блаженството… Разбира се, има и хора, които не са привърженици…
Палачинкова торта (веган)
За 15-20 бр. палачинки: 500 гр. пълнозърнесто пшенично брашно 1/4 ч.л. сол 1100 мл. соево мляко (или друга растителна алтернатива) 2 с.л. олио от гроздови семки (или друго) + още за намазване на тигана Приготвяне на палачинките: 1. В голяма купа сложете брашното и солта. Към тях на няколко пъти добавете млякото и олиото като…
