Продукти: За коричката: 1 чаша студено масло (кокосово или краве) , на кубчета 1 ½ чаша пълнозърнесто пшенично брашно 1 с.л кокосова захар ¼ ч.л. сол 4 с.л. ледено студена вода + още при нужда За пълнежа: 3 ½ чаша череши, изчистени ½ чаша кокосова захар + 1 с.л. за поръсване 5 с.л. брашно/ нишесте…
Category: Десерти
Манго тарт с малини и кокосова сметана (Без печене, Без глутен, Без захар, Веган) Mango tart with raspberries and coconut whipped cream (No bake, GF, Sugar-free, Plant-based)
Продукти: Продукти за основата:150 гр. сурово кашу 90 гр. овесено брашно 10 капки екстракт от стевия (или друг подсладител) 25 гр. кокосово масло (на водна баня) 10 гр. какаово масло (на водна баня) 1 ванилова шушулка (или 1/2 ч.л. ванилови шушулки смлени на прах) 1 с.л. вода Продукти за малиновия слой 150 гр размразени малини…
Веган йогурт с мед и бадеми
Пролетта вече е близо! Когато видя първите цъфнали бадемови цветове, знам че вече ще става все по-топло и усещам как природата ме приканва все повече да излизам навън, в дивото…възможно най-далече от града.Разбира се, не винаги това е възможно, но пък цветовете в чинията донякъде засищат този глад за природа. Днес използвах бадемови цветчета, които…
Палачинки с печена тиква (веган)
Неделно реших да зарадвам моите хора с тези тиквени палачинки. Изядоха се докато бяха още топли. Направих дип от фурми и сервирах с малини, за да има и нотка свежест. Надявам се и на вас да се харесат толкова. Да ви е сладко! <3 🙂 Продукти:2 ч.ч. пшенично пълнозърнесто брашно2 ч.ч. соево мляко 1 с.л….
Лешникови тарталети
Изключително щастлива съм да ви покажа рецептата за тези тарталети! Приготвят се много бързо, а вкуса е типичен за зимен десерт- много наситен и страхотен. Имат хрупкава коричка, а пълнежът е нежен и кремообразен. Кошничките са взаимствани от най-лесните лешникови бисквити, които някога съм правила. Просто забърках същата смес и разпределих във формички за тарталети….
Лимонов мус
Вкъщи всички обичаме лимонови сладкиши, защото въпреки, че са десерт, те могат да бъдат доста свежи. Точно както този мус. Текстурата му не е толкова лека като на обичайния мус, но аз лично се влюбих в нея. Продукти: 1/3 ч.ч. кокосово масло (разтопено) 1 ч.ч. накиснато кашу 1/2 опаковка копринено тофу (150 g) около 10…
Лешникови бисквити (веган, без глутен)
Около празниците винаги е удоволствие да грабна коледния дух и да направим малко празнични сладкиши заедно. Всичко става по-добре и по-интересно с натроение, затова е изключително важно да търсите забавление дори в мъничките неща. Бисквитките, които направихМЕ са супер лесни и се хапват без особена вина. Вижте рецептата и се убедете сами 🙂 Продукти за…
Лимонов тарт с малини и шоколад (веган, суров, без глутен)
Когато попитах вкъщи какъв десерт да приготвя, веднага получих отговор за нещо лимоново. Оформих си рецептата. Имах всички съставки и просто ги комбинирах. Получи се свеж сладкиш, който в същото време засища глада за сладко. Лимоновият крем контрастира идеално със заливката от черен шоколад, а ядковата основа допълва усещането за плътност. Кой десерт може да бъде…
Пълнозърнести барчета с 4 съставки (без печене, веган)
Обожавам да приготвям храна навън и в тази връзка днес имам удоволствието да ви представя една супер лесна рецепта, която съдържа само 4 съставки…затова и беше идеалният избор. Тя е резултат от слънчев ден на село, прекаран с любимите хора. Аз трябваше само да сложа в раницата няколко бурканчета, една от любимите ми купи, кутия,…
Понички от праскови (веган, без печене, без глутен)
Продукти: 150 гр кашу (накисва се във вода за една вечер) 25 гр. кокосово масло ( на водна баня) 10 капки стевия 5-6 ягоди 1 ч.л. цвекло на прах + още за поръсване За декорация: Ядливи цветя Малки плодчета Шамфъстък Пчелен прашец 1. Накиснатото кашу се пасира заедно с течното кокосово масло, стевията и ягодите….
