Дип, разядка или сос…хапвайте го под каквато форма ви хрумне. Това е една много вкусна веган алтернатива и решение  за овкусяване на храната. Харесвам го в комбинация с паста, картофи, като дип за чипс или  с нарязани сурови зеленчуци на пръчици или вместо сметана  в супи… Ако не искате да е толкова гъсто и кремообразно добавете още няколко лъжици вода и пасирайте отново.

Продукти:
200 гр. сварен бял боб-добре отцеден
1 ч.л. сок от лайм
3 с.л. хранителна мая
1 с.л. зехтин
3 с.л. вода
сол на вкус

Приготвяне:
С помощта на блендер или пасатор миксирам всички продукти до получаването на хомогенна смес. И това е! Дипът е готов.