Веган трюфели с ядки и портокал Vegan nut truffles with touch of orange

on

DSC01110logo

Продукти:
100 мл. бадемова сметана
100 мл. оризово мляко
80 гр. какаова паста (настъргана или нарязана на малки парченца)
20 гр. какаово масло (настъргано или нарязано на малки парченца)
3-4 капки етерично масло от портокал
1/2 ч.ч. накиснати ядки (орехи, кашу, бадеми)
Стевия, мед или друг подсладител на вкус

За овалване:
Какао на прах
Натрошени ядки
Портокалови корички
Кокосови стърготини

DSC01117logo
Приготвяне:
1. Сметаната и оризовото мляко се загряват почти до завиране. Огъня се изключва. Добавят се какаовата паста, какаовото масло и маслото от портокал. Разбърква се докато се стопят.
2. Сместа се блендира с ядките и подсладителя. Когато поизстине се слага в хладилник  за около 30-40 мин. да стегне. Оформят топчета.
3. Овалват се в какао на прах, натрошени ядки, кокосови стърготини или друго по желание. Съхраняват се в хладилник.

DSC01118logo

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *